오늘N 위대한일터 아귀수육 아귀찜1 오늘N 위대한일터 아귀수육 아귀찜 2539회 동암도깨비 MBC ‘오늘N’ 7월 24일(목) 방송 2539회 ‘위대한 일터’ 코너에서는 인천 부평구의 숨은 맛집, 동암도깨비의 생물 아귀 수육집을 소개했습니다. 이곳은 신선한 생물 아귀만을 고집하여, 쫀득하고 부드러운 아귀 수육을 자랑하는 곳인데요. 특히 대표 메뉴인 생물 아귀 수육은 파, 양파, 맥주 등으로 풍미를 더해 삶은 뒤 뼈를 모두 발라내어 부드러운 살만 골라 제공합니다. 아귀찜 역시 들깻가루와 각종 채소로 우려낸 국물에 아귀 살과 고니가 어우러져 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 동암도깨비는 인천 부평구에 위치하고 있으며, 아귀 수육뿐 아니라 병어조림 등 다양한 제철 해산물 요리를 함께 즐길 수 있습니다. 신선한 재료에 한결같은 고집과 손맛이 더해져, 한번 들르시면 단골이 될 수밖에 없는 곳임을 .. 2025. 7. 24. 이전 1 다음
