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오늘N 식큐멘터리 잣삼계탕 2533회 3대 삼계장인 [오늘N] 2025년 7월 16일(수) 방송, 2353회 식(食)큐멘터리 코너에서는 3대째 진한 맛을 이어가고 있는 서초동의 “3대삼계장인” 잣 삼계탕을 소개해드립니다. 1973년 개업 이래 대를 이어온 전통으로, 현재는 3대째 젊은 장인들이 가업을 잇고 있습니다. 대표 메뉴는 고소하고 진한 국물의 잣 삼계탕입니다. 고운 잣죽 같은 국물과 부드럽게 찐 닭이 인상적인데요, 삼계탕 안에 찹쌀 대신 든든하게 따로 제공되는 밥과 산삼배양근이 올라가는 것이 특징입니다. 여기에 녹두 삼계탕, 쑥 삼계탕, 수비드 닭볶음탕 등 다양한 메뉴로 폭넓은 선택을 자랑합니다. 교대역 14번 출구에서 도보 4분 거리에 위치해 있어 접근성도 좋고, 웨이팅이 있을 수 있으니 방문 전 참고하시길 바랍니다.목차 오늘N 식큐멘터리 잣삼계.. 2025. 7. 16.
오늘N 퇴근후N 18년전집 2532회 동래모듬전 2025년 7월 15일(화)에 방송된 MBC ‘오늘N’의 ‘퇴근후N’ 코너에서는 전 국민이 사랑하는 18년 전통의 전집, 동작구 사당역 전집 골목의 원조 맛집 ‘동래모듬전’을 소개했습니다. 오랜 세월 한 자리를 지켜온 이곳은 남다른 손맛과 넉넉한 인심으로 지역 주민뿐 아니라 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 방송에서 특히 눈길을 끈 시그니처 메뉴는 7가지가 푸짐하게 준비되는 모듬전으로, 탱글탱글한 손두부로 만든 두부전을 비롯해 고소한 동그랑땡, 바삭한 녹두전 등이 한 상 푸짐하게 차려집니다. 실내는 소박하면서도 정겨운 분위기여서 퇴근길 여유를 즐기기에 제격입니다. 오랜 전통을 가진 만큼 변함없는 맛과 푸근한 분위기를 찾는 분들에게 꼭 한 번 방문해보시길 추천드리고 싶습니다.목차 오늘N 퇴근후N 18년.. 2025. 7. 15.
오늘N 할매식당 누룽지닭백숙 2531회 유정집 2025년 7월 14일 월요일, ‘오늘N’의 할매식당 코너에서 소개된 성남 대표 보양식집 ‘유정집’을 방문해 보았습니다. 40년 넘는 역사를 자랑하는 이곳은 남한산성 닭죽촌 내에서도 손꼽히는 전통 맛집으로, 깊고 진한 국물의 닭백숙과 푸짐한 누룽지백숙, 능이버섯닭백숙 등 다양한 닭요리를 선보이고 있습니다. 유정집은 오랜 세월 변치 않는 정성과 건강한 재료, 그리고 옛 방식을 고집하는 조리법으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있는데요, 특히 방송에 나온 ‘뚜껑 덮은 닭백숙’은 부드러운 닭고기와 정성껏 우려낸 육수, 구수한 누룽지가 완벽한 조화를 이룹니다. 가족, 친구들과의 모임이나 소중한 분들과 몸보신이 필요할 때 강력히 추천드리는 곳으로, 맛과 서비스 모두 만족스럽다는 평이 자자합니다. 유정집만의 깊은 맛과.. 2025. 7. 15.
오늘N 위대한일터 인삼보양식 2530회 맛깔 MBC ‘오늘N’ 7월 11일(금) 방송 2530회, [위대한 일터] 코너에서는 무더위를 이겨내는 인삼 보양식 한 상을 선보이는 금산의 맛집이 소개되었습니다. 인삼의 고장 금산에서 만나는 이곳은 신선한 국내산 인삼을 아낌없이 사용해 깊은 풍미와 건강을 동시에 챙길 수 있는 다양한 보양식을 자랑합니다. 대표 메뉴로는 인삼 삼계탕, 인삼 갈비탕, 인삼 전복죽 등이 있으며, 각 요리마다 인삼 특유의 향과 영양이 가득 담겨 있어 여름철 원기 회복에 제격입니다. 특히, 인삼을 활용한 다양한 반찬과 정갈한 상차림이 방문객들의 입맛은 물론 건강까지 책임져 드립니다. 정성스럽게 준비된 한 상을 통해 무더위에 지친 몸과 마음을 재충전할 수 있는 특별한 경험을 하실 수 있습니다. 금산의 맛깔스러운 인삼 보양식으로 건강한 .. 2025. 7. 11.
오늘N 우리동네반찬장인 전라도 손맛 반찬가게 2529회 장금이네 전주반찬 오늘N 7월 10일(목) 방송, 2529회 [우리동네 반찬장인] 코너에서는 전라도 손맛이 살아 숨 쉬는 고양시의 시장 반찬가게 ‘장금이네 전주반찬’을 소개해드립니다. 이곳은 전라도 출신 사장님의 정성과 손맛이 가득 담긴 다양한 반찬으로 이미 단골손님들의 사랑을 받고 있습니다. 모둠전, 동그랑땡, 동태전, 고추전, 녹두전, 깻잎전 등 10여 가지의 전류와 파김치, 두부조림, 장조림 등 60~70가지가 넘는 밑반찬이 준비되어 있어 명절이나 가족 모임, 일상 식탁까지 든든하게 책임집니다. 100% 수제로 만들어지는 반찬들은 신선한 재료와 깔끔한 위생 관리로 더욱 믿음이 가며, 친절한 서비스 또한 이곳만의 매력입니다. 넉넉한 양과 깊은 맛을 자랑하는 장금이네 전주반찬에서 전라도의 진한 손맛을 느껴보시길 추천드.. 2025. 7. 10.
오늘N 중식로드 황제짬뽕 2529회 구포짬뽕 부산구포본점 오늘N 7월 10일(목) 2529회 격파! 중식로드 코너에서는 갈비와 전복이 푸짐하게 들어간 황제 짬뽕으로 유명한 ‘구포짬뽕 부산구포본점’을 소개가 되었습니다. 이곳은 15년 넘게 지역 주민들의 사랑을 받아온 정통 중식당으로, 최근 고급스럽고 깔끔한 인테리어로 리뉴얼되어 더욱 쾌적한 분위기에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 대표 메뉴인 고구마순짬뽕은 상황버섯과 5가지 국산 한약재를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 자랑하며, 전복과 갈비 등 신선한 해물과 고기가 아낌없이 들어가 건강함과 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다. 또한, 해물 누룽지탕, 샐러드식 탕수육, 가지만두 등 다양한 중식 메뉴도 준비되어 있어 가족, 연인, 친구와 특별한 시간을 보내기에 안성맞춤입니다. 주차와 대중교통 접근성도 뛰어나며, 인근에 구포.. 2025. 7. 10.

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