[MBC 오늘N] 2025년 6월 26일 목요일 방송된 2520회 중 ‘격파! 중식로드’ 코너에서는 이색적인 중식 맛집, 파주의 파주돌짜장이 소개되었습니다.
이곳은 단순한 짜장이 아닌 ‘돌판 짜장’으로 화제를 모으고 있으며, 특히 짜장면과 스테이크가 함께 나오는 독특한 구성으로 시청자들의 눈길을 끌었습니다.
뜨겁게 달궈진 돌판 위에 짜장 소스를 붓는 순간 퍼지는 불향과 비주얼은 입맛을 자극하기에 충분하며, 그 위에 곁들여진 스테이크는 고급스러운 한 끼로 완성도를 높여줍니다. 파주 운정 근처에 위치해 접근성도 좋아 주말 나들이 겸 들르기에도 좋습니다.
목차
오늘N 격파중식로드 스테이크돌판짜장 돌판가지새우 정보
- 식당이름 : 파주돌짜장
- 식당위치 : 경기 파주시 운정로 129
- 전화번호 : 031-944-4845
- 영업시간 : 11:00 ~ 20:30 / 19:40 라스트오더
14:30 ~ 16:30 브레이크타임 - 파주돌짜장 캐치테이블 예약
- 주차 가능
오늘N 격파중식로드 스테이크돌판짜장 돌판가지새우 메뉴
메뉴 | 가격 |
스테이크돌짜장 | 44,000원 |
돌판가지새우 | 26,000원 |
목화솜탕수육 | 22,000원 |
파주돌짜장 | 28,000 ~ 35,000원 |
오늘N 격파중식로드 스테이크돌판짜장 돌판가지새우 후기
돌판에서 지글지글 소리가 나는 짜장면을 처음 봤을 때부터 기대가 됐습니다. 불향이 살아 있는 짜장 소스가 해산물과 어우러져 깊은 풍미를 주었고, 면발도 탱탱해서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 시각적으로도 만족스러웠습니다.
뜨거운 돌판 위에 담겨 나오는 짜장은 보기만 해도 군침이 돌았고, 한입 먹자마자 고소한 불향과 해물의 조화가 입안을 꽉 채웠습니다. 면도 탱글탱글하고 짜장 소스는 진득하면서도 과하지 않아 마지막까지 맛있게 즐겼습니다.
돌판 짜장의 묘미는 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이었습니다. 해물도 신선했고, 면발은 쉽게 불지 않아 오랫동안 쫄깃함이 유지됐습니다. 비주얼, 맛, 식감 모두 만족스러워 다시 방문하고 싶은 곳이었습니다.
웨이팅이 길었지만 셀프바에 옛날 과자가 준비되어 있어 기다리는 동안 지루하지 않았고, 아이와 함께 가도 만족할 만한 구성이라 가족 외식 장소로 딱입니다. 내부도 깔끔하고 직원분들도 친절해서 더욱 좋았습니다.
돌판 짜장은 눈으로 먼저 즐기고, 입으로 다시 한번 감탄하게 되는 메뉴였습니다. 불향이 입안 가득 퍼지고 해물의 감칠맛이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수 있었으며, 소스가 진하고 고루 배어 있어 정말 맛있었습니다.
양이 많아서 성인 남성 둘이서 먹기에도 충분했고, 해산물도 아낌없이 들어 있어 푸짐했습니다. 뜨거운 돌판 덕분에 면이 쉽게 불지 않아 식사 내내 따뜻한 상태로 즐길 수 있었고 만족도가 높았습니다.
돌판 짜장만의 특별한 조리 방식 덕분인지 일반 짜장면과는 비교할 수 없는 깊은 맛이 났습니다. 해산물의 식감도 훌륭했고, 탱글한 면과 진한 소스가 어우러져 입안 가득 감칠맛이 돌았습니다. 또 가고 싶습니다.
매운 갈비찜을 함께 주문했는데 적당한 매운맛이라 자극적이지 않고 짜장과도 잘 어울렸습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있어 함께 주문하기를 추천드립니다. 조합이 좋았습니다.
탕수육도 함께 시켜봤는데, 바삭한 튀김옷과 고소한 찹쌀 식감이 조화를 이루고 있었습니다. 기름기가 많지 않아 깔끔했고, 짜장과 곁들여 먹으면 더 맛있어지는 궁합이라 만족스러운 한 끼였습니다.
매장은 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 쾌적한 분위기 속에서 식사할 수 있었습니다. 돌판 짜장은 지글지글한 소리와 함께 식욕을 자극했고, 직원분들도 친절해서 전체적인 만족도가 높았습니다.
돌짜장의 해산물 구성은 오징어, 새우 등 다양하게 들어 있어 식감이 다채로웠고, 짜장 소스가 골고루 배어 있어 감칠맛이 살아있었습니다. 불맛이 은은하게 나서 한층 더 맛있게 느껴졌습니다.
평일 오후에 방문했는데 대기 없이 바로 들어갈 수 있었고, 음식이 나오는 속도도 빨라서 바쁜 일정 중에도 여유롭게 식사할 수 있었습니다. 메뉴 구성도 다양해 다음엔 다른 메뉴도 시도해보고 싶습니다.
셀프바에 준비된 옛날 과자와 단무지, 물김치 등 기본 찬들이 정갈하게 마련되어 있어 좋았습니다. 특히 물김치는 짜장의 느끼함을 잡아줘서 곁들이기에 딱 좋은 반찬이었습니다. 디테일이 살아 있었습니다.
주차장이 마련되어 있어 차로 방문하기에도 편리하고, 근처 카페와 상점들이 있어 식사 후 산책하기에도 좋았습니다. 위치적인 접근성과 주변 환경 모두 만족스러웠던 곳입니다. 가족 나들이에 추천드립니다.
스테이크 짜장이라는 메뉴도 있어 특별하게 먹고 싶은 날 선택하기 좋았습니다. 스테이크가 부드럽고 짜장과의 조화도 괜찮아서 색다른 중식을 경험하고 싶다면 한 번쯤 도전해볼 만합니다.
아이들과 함께 방문했는데 유아용 식기도 준비되어 있어 배려가 느껴졌습니다. 아이들도 잘 먹을 만큼 맛이 자극적이지 않고 부드러웠고, 가족 외식 장소로도 손색이 없다는 생각이 들었습니다.
특대 사이즈를 시켜 3명이서 나눠 먹었는데도 양이 많아 남길 정도였습니다. 배부르게 먹을 수 있어 가성비도 괜찮은 편이었고, 재방문 의사도 충분히 있습니다. 양과 맛 모두 만족입니다.
불향 가득한 짜장 소스와 매운 갈비찜의 조합은 생각보다 더 잘 어울렸고, 매콤한 맛이 짜장의 단맛을 잡아줘서 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다. 섞어 먹어도 전혀 부담스럽지 않았습니다.
식사 시간대가 아니었음에도 웨이팅이 있었는데, 그만큼 인기 있는 이유를 알겠더라고요. 돌판 짜장의 깊은 맛과 풍성한 구성은 정말 매력적이었습니다. 다 먹고 나니 또 생각나는 맛입니다.
포장도 가능한데, 집에서 돌판 없이도 전자레인지에 데워 먹으면 꽤 비슷한 맛이 나서 만족스러웠습니다. 특히 남은 소스로 볶음밥을 만들어 먹으니 또 다른 느낌으로 즐길 수 있어 좋았습니다.
돌판 짜장의 비주얼은 정말 압도적입니다. 음식이 나오자마자 퍼지는 향과 소리에 식욕이 절로 돌고, 첫입부터 마지막까지 일관된 맛과 온도를 유지할 수 있어서 완성도가 높은 한 끼였습니다.
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