MBC ‘오늘N’ 2025년 7월 29일(화) 2542회 식(食)큐멘터리 코너에서는 특허받은 비법으로 특별함을 더한 아귀찜의 ‘본가해미청’을 소개하였습니다. 본가해미청은 신선한 해산물로 만든 아귀찜과 해물찜으로 지역 내에서 이미 손꼽히는 명소로 자리 잡았습니다.
특허받은 조리법으로 만들어낸 아귀찜은 부드러우면서도 깊은 맛이 일품이며, 아귀살이 콩나물보다 푸짐하게 들어 있는 점이 인상적입니다. 내부는 넓고 쾌적하여 가족 모임이나 단체 회식에도 적합합니다.
‘본가해미청’은 여러 방송에도 소개된 경험이 있고, 지역사회 나눔에도 꾸준히 앞장서는 따뜻한 음식점으로 잘 알려져 있습니다.
목차
오늘N 식큐멘터리 아귀찜 정보
- 식당이름 : 본가해미청
- 식당위치 : 경기 안산시 단원구 선부광장로 67 2층
- 전화번호 : 031-402-1700
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 / 21:00 라스트오더
- 선부역 3번 출구 182m
- 포장, 배달, 예약 가능
- 주차 가능
오늘N 식큐멘터리 아귀찜 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 아귀찜 | 41,000 ~ 76,000원 |
| 해물찜 | 41,000 ~ 76,000원 |
| 아귀탕 | 41,000 ~ 59,000원 |
오늘N 식큐멘터리 아귀찜 후기
아귀찜을 주문했는데 고기의 질이 아주 부드러우면서도 쫄깃해 식감이 정말 좋았습니다. 양념은 입에 착 감기는 맛으로, 맵기 조절이 가능해서 매운 걸 좋아하는 분부터 순한 맛을 선호하는 분까지 모두 만족할 수 있을 것 같습니다. 함께 나온 동치미와 미역국도 음식의 맛을 더욱 돋워주었고, 볶음밥으로 마무리까지 완벽했습니다.
매운 해물찜이 먹고 싶어 방문했는데, 기대 이상으로 푸짐하고 맛이 깊었습니다. 아귀 살이 퍽퍽하지 않고 부드러워 입에서 살살 녹고, 꽃게, 낙지, 콩나물 등 해물도 신선해서 만족도가 높았습니다. 무엇보다 마무리 볶음밥이 환상적으로 고소하면서 양념과 잘 어우러져, 식사의 피날레를 장식하기에 충분했습니다.
여러 명이 함께 식사하기 좋은 공간이 잘 마련되어 있어 단체 모임에도 적합했습니다. 넓은 매장 내부와 독립적인 룸이 있어서 조용하게 식사하기에도 좋고, 홀은 비교적 시끌벅적해서 가족 단위나 회식 자리로도 무난해 보였습니다. 음식이 빠르게 나오는 편이고, 전체적으로 회전율이 빨라 오래 기다리지 않아도 됩니다.
중간 맵기로 아귀찜을 주문했는데, 매운맛이 너무 강하지 않고 입맛 돋우는 수준이라 좋았습니다. 콩나물이 넉넉하게 들어가 아삭한 식감이 더해지고, 양념이 골고루 베어 있어 해산물과 잘 어울렸습니다. 기본 반찬도 깔끔하고 맛있어서 음식 전체적으로 조화로움을 느낄 수 있었습니다.
볶음밥은 아귀찜을 다 먹은 후 따로 요청해서 먹었는데, 고슬고슬하게 잘 볶아져서 아귀찜 양념과 완벽한 조화를 이루었습니다. 고소함과 매콤함이 어우러진 맛이라 따로 먹어도 훌륭했고, 김가루까지 듬뿍 올려져 있어서 감칠맛이 살아 있었습니다. 식사 마무리로 정말 만족스러운 선택이었습니다.
주차 공간이 넉넉해서 차량을 가지고 방문해도 불편함이 없었고, 인근 도로가 한적해 접근성도 좋은 편이었습니다. 가족과 함께 주말에 찾았는데, 웨이팅이 있었지만 회전율이 빨라 금방 자리를 안내받았습니다. 전체적으로 음식의 퀄리티와 서비스 수준 모두 기대 이상이었습니다.
해산물찜은 비주얼부터 압도적이었는데, 빨갛게 윤기 흐르는 양념과 푸짐한 해산물이 식욕을 자극했습니다. 사진 찍기에도 좋은 플레이팅이고, 실제 맛도 깊고 자극적이지 않아서 만족스러웠습니다. 특히 아귀살이 큼직하고 탱글탱글해서 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌습니다.
매장에서 제공하는 미역국이 생각보다 훌륭했는데, 국물 맛이 시원하고 진해서 해산물 요리와 궁합이 잘 맞았습니다. 기본 반찬도 하나하나 정성스럽게 준비되어 있어, 메인 메뉴 못지않게 신경 쓴 느낌이 들었습니다. 전체적으로 깔끔하고 위생적인 인상도 강하게 남았습니다.
단체 손님을 위한 룸이 잘 마련되어 있어 조용하고 프라이빗한 식사가 가능했습니다. 가족 모임이나 어르신들 모시고 오기에도 불편함이 없고, 바닥 온돌이 있어 겨울철 방문에도 따뜻하게 식사할 수 있는 환경이었습니다. 매장 관리가 잘 되어 있어 전체 분위기도 좋았습니다.
가격 대비 양이 넉넉해서 가성비 좋은 외식 장소로 추천드리고 싶습니다. 아귀 외에도 다양한 해물이 가득 들어 있어 여러 재료의 풍미를 동시에 즐길 수 있었고, 맵기 조절이 가능하다는 점도 장점이었습니다. 특히 아이들과 함께 먹기에도 부담 없는 맛이었습니다.
점심 시간대에도 사람이 많아서 웨이팅이 있을 수 있지만, 음식이 빠르게 나오는 편이라 회전율이 좋습니다. 매장 내부가 넓어서 자리 간격도 넉넉하고, 시끄럽지 않아 대화하며 식사하기 좋았습니다. 아귀찜의 퀄리티가 높아 재방문 의사도 분명히 생깁니다.
전체적으로 음식 맛, 양, 서비스 삼박자가 고루 갖춰진 식당이었습니다. 아귀찜 하나만으로도 충분히 배부르고 만족스러웠고, 볶음밥까지 먹고 나면 포만감이 상당했습니다. 해산물 요리를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 방문해볼 만한 가치가 있는 곳입니다.
아귀찜 외에도 해물찜과 낙지볶음 등 다양한 해산물 요리가 있어 선택의 폭이 넓었습니다. 그날그날 기호에 따라 메뉴를 바꿔가며 즐길 수 있는 점도 이 집의 큰 장점이라고 생각합니다. 조미료 맛보다 자연 재료의 맛이 잘 살아 있어서 더욱 좋았습니다.
매콤한 양념이 강하지 않고, 적당히 감칠맛 도는 수준이라 입에 부담 없이 계속 들어가는 맛이었습니다. 아귀 특유의 향도 전혀 없고, 살이 탱탱해서 식감이 살아 있었습니다. 특히 양념과 어우러진 콩나물과의 조합이 인상 깊었습니다.
아이 동반 가족이 많았는데, 이유를 알겠더라고요. 메뉴 구성이 다양하고 자극적이지 않으며, 아이들이 먹기 좋은 순한 맛도 선택할 수 있어 모두가 함께 즐기기 좋은 분위기였습니다. 자리 간격도 넉넉해 유모차 사용도 어렵지 않았습니다.
매장 외관은 전통적인 느낌이면서도 내부는 깔끔하게 정리되어 있어 전체적인 인상이 매우 좋았습니다. 테이블 간격이 넓어 프라이버시도 잘 지켜지고, 직원분들이 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋은 식사 시간이었습니다.
특허 받은 맛집이라는 타이틀이 있는 만큼, 아귀찜의 양념 맛은 확실히 차별화되어 있었습니다. 너무 맵지 않으면서도 중독성 있는 양념이 아귀와 해산물에 잘 스며들어, 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 다른 집과는 확실히 달랐습니다.
기본 찬부터 메인 요리, 볶음밥까지 음식 하나하나에 정성이 느껴졌습니다. 특히 동치미가 새콤달콤해서 매운 음식을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 했고, 전체적으로 음식의 균형이 잘 잡혀 있어 누구와 함께 와도 만족할 만한 식사였습니다.
날이 더운 날 시원한 동치미 국물 한입에 감동받았고, 매운 해물찜의 강한 맛을 부드럽게 중화시켜줘서 계속 먹기 편했습니다. 더불어 미역국도 담백하고 깔끔한 국물 맛이 해물요리와 훌륭하게 어우러졌습니다. 음식 전체의 조화가 좋았습니다.
전반적으로 재방문 의사가 확실한 식당이었고, 아귀찜 하나만으로도 충분히 인상 깊은 경험이었습니다. 넉넉한 양과 세심한 구성, 부드러운 아귀살, 매콤하면서도 자극적이지 않은 양념까지 어느 하나 흠잡을 데 없이 훌륭했습니다.
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